Entrantes
- Gazpacho7,00 €
- Jamón ibérico con tostas18,00 €
- Tomate con anchoas20,00 €
- Espárragos verdes con romesco y jamón15,50 €
- Croquetas caseras de jamón15,00 €
- Tartar de atún17,50 €
- Parrillada de verduras16,00 €
- Langostinos crujientes al kimchi15,50 €
- Langostinos crujientes coco curry15,50 €
- Cecina de jabalí y pistacho15,50 €
- Tataki de ternera15,00 €
- Ternera de orza13,50 €
- Wok vegetariano con teriyaki15,50 €
Ensaladas
- Ensalada de queso de cabra, frutos secos y miel mostaza15,50 €
- Ensalada de pollo, cherry, cebolla frita, césar y kimchi15,50 €
- Ensalada thai con langostinos crujientes15,50 €
- Ensalada de la huerta14,00 €
- Asadillo manchego15,00 €
Sartenes
- De patatas y huevos con jamón16,00 €
- De patatas y huevos con picadillo de ciervo16,00 €
- De huevos con gambas y gulas16,00 €
- De patatas y huevos con chipirones16,00 €
Carnes
- Secreto ibérico con cebolla caramelizada18,50 €
- Entrecot de ternera (300 gr)20,00 €
- Lomitos de venado en salsa de setas22,50 €
- Solomillo de ternera23,50 €
- Chuleta pirenaica nacional (1 kg)54,00 €
- Magret trinchado y teriyaki24,50 €
- Costilla de ternera laqueada22,00 €
- Chuletón de ternera (500 gr)25,00 €
- Rack de ciervo20,50 €
- Rabo de toro estofado18,00 €
Pescados
- Chipirones braseados con cebolla caramelizada17,50 €
- Cazón en adobo malagueño20,00 €
- Pulpo a la parrilla23,50 €
- Corvina, habitas y parmentier17,50 €
- Lomo de salmón y caramelo de soja17,50 €
Postres
- Tarta de queso al horno con frutos rojos6,00 €
- Brownie con helado de vainilla6,00 €
- Tarta fina de manzana con helado de dulce de leche (15 min)7,00 €
- Helados variados (dos bolas)4,00 €
- Flan de leche condensada con helado de turrón6,00 €
- Fruta de temporada4,00 €
Vinos
Vino tinto
D.O. La Mancha
- Finca Loranque Syrah Tempranillo23,00 €
- Finca Loranque de la Cruz15,00 €
D.O. Pago Campo de la Guardia
- Martué16,00 €
D.O. VT Extremadura
- Gotas de Habla18,00 €
- Habla del Silencio23,00 €
- Habla de la Tierra18,00 €
D.O. Ribera del Duero
- Emilio Moro35,00 €
- Protos Roble19,00 €
D.O. Rioja
- Luis Cañas Crianza21,00 €
- Hacienda López de Haro Crianza16,00 €
- Ramón Bilbao Reserva35,00 €
Vino rosado
D.O. Rioja
- Ramón Bilbao16,00 €
D.O. La Mancha
- Altovela Descarao14,00 €
- Alcardet13,00 €
Vino blanco
Semidulce
- Corpus de Muni Sara Selección (semidulce)19,00 €
- El Marido de mi Amiga (semidulce)19,00 €
- Viña Xétar (semidulce)14,00 €
D.O. Rueda
- José Pariente23,00 €
- Mocén Verdejo14,00 €
- Ramón Bilbao16,00 €
D.O. Extremadura
- Habla de Ti22,00 €
D.O. Valles de Sadacia
- Libalis Frizz 5,5º (vegano)15,00 €
Para información de alérgenos, consulte al camarero.